今年以来，岘塬镇进一步做大做强苹果产业，成立了炳灵湖果业合作社，由合作社统一组织果农整形修剪、疏花疏果、包装销售等作业，进行标准化生产，成功举办首届苹果采摘节，有效提高了岘塬苹果品质和市场认可度，走出了一条旅游与苹果深度融合的发展路子。
据合作社负责人介绍，岘塬苹果种植面积5200亩，覆盖6个村、820户果农，年产苹果1150万斤。目前，已销售805万斤，占总产量的 70%，其中省外销售600万斤，州外省内销售100万斤，州内县外销售50万斤，县内销售55万斤。苹果销售总收入1288万，收益农户790户，其中带动苹果种植贫困户300多户。