“以为最近降温蔬菜价格贵点，没想到这大蒜也贵起来，而且还真不便宜。”近日，市民张女士在超市买菜，发现大蒜还是挺贵。超市里大蒜在8.9元一斤，好点的也要12元一斤，菜市场的价格基本在一斤8.5元到10元了。
记者从物价部门了解到，28日，我市市场监测的大蒜价格均价就在9.9元一斤，环比增长3.42％，大蒜价格高位运行已有一段时间。
大蒜价格为何又涨上来了？一位常年经销姜蒜的老板告诉记者，黄石的本土大蒜供应量少，多数是依赖外省市供货，所以受外地价格波动影响较大。
中农官网数据研究中心分析，一方面是2015年大蒜主产区山东省金乡县大蒜产量下降，另一方面是2015年年底持续的雨雪天气对山东、河北大蒜产地影响较为严重。
外地来的大蒜价涨了，批发价肯定也涨，相应零售价自然水涨船高。业内预计，大蒜的高价行情可能维持到春节。
虽说大蒜只是用来调味，一般家庭用量少，对家庭支出影响不大。但价格如此上涨对餐馆产生了不小的影响。一位土家菜馆老板刘师傅称，以往一次性就要买三四袋大蒜备用，但现在价格涨起来了，就需要考虑成本，一次最多也就进两袋大蒜。