在2018年浙江农博会上,这十种热带水果绝对让你涨见识!(图)_2017年浙江省农博会

  11月26日,今天是2016年浙江农博会正式开馆的第二天,您买到了自己心仪的物品了么?许多市民朋友们前来询问:今年与往届有什么不同?有什么特别新奇别致的?今日,小农菌就为大伙推荐几种平时看不到,吃不到的好东西。来了2016浙江农博会,这十种热带水果绝对让你涨见识!

  1.人心果

 

  人心果是一种山榄科的热带水果,因外形长得像人的心脏,故而得名,也可以叫做“吴凤柿”,主要在印度、菲律宾、马来西亚、越南等国种植。人心果是营养价值很高的一种水果。果肉柔软,呈透明状,甜度颇高,吃起来味道润滑香甜。树干的乳汁可以作为口香糖原料;种仁含油率20%;树皮含植物碱,可治热症。

  2.泰国龙宫果

  龙宫果又名椰色果,卵圆形状,直径约5厘米,酷似桂圆,稍大。20-30个果实拥簇成串地结在树枝上。果皮呈黄褐色,剥皮后果肉多瓣,略有弹性,乳白色肉,半透明带小籽。清香似柚子,味甘如荔枝,微酸,籽苦、无毒。龙宫果全身是宝,药用价值高。果皮烘干后既可以用来驱蚊,也可以用来治疗肠内寄生虫和腹泻;籽粉用于降烧;树皮用于治疗疟疾和蝎螫伤。

  3.泰国迷你小菠萝

  泰国的小品种的菠萝是亮点,只有拳头那么大,果肉较黄,吃起来又香又甜。泰国常可见街边手推车玻璃盒里半层冰半层金黄金黄小菠萝,不要错过。吃法还有很多,榨成菠萝汁、或当食材。

  4.鸡蛋果

  鸡蛋果是热带名贵水果,原产南美北部。果实球形,未熟时绿色,成熟果黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄,果肉橙黄色,富含淀粉,含水量少,味略甜,质地似蛋黄且有香气,其味道口感介乎于番薯和榴莲之间。果实除生食外,可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。

  5.蛇皮果

  泰国的蛇皮果,身形比较长,外壳薄而坚硬还带刺,棕红色鳞片状似蛇皮。剥的时候一定要小心,很容易划破手指头。核比较大,但味道很不错,在中国卖很贵。果肉黄色和榴莲类似,有点酸酸特别的味道,好像某种发酵的味道,但吃起来根本停不了口。

  6.泰国生食青芒

  芒果在国内也不是一种稀奇的水果,我在这说的是芒果的其中一个品种——生食青芒。青芒的个头很大,至少有15厘米长,果皮是翠绿色的,果肉坚硬,在泰国街头吃青芒很有趣,如果你是当场吃,果贩会帮你把果皮削去,同时递给你一小袋红糖或者盐。原来青芒不像一般的芒果有甜味,吃时需要把果肉蘸些红糖或者盐吃,这样才能吃出它独有的风味。

  7.释迦果

  释迦又名番荔枝,由于它的表面有一个一个的突起,很像是佛祖释迦牟尼头上的发旋,所以被取名为释迦。里面是白色、带甜味的果肉,直接剥皮后吃,也可加椰奶做成糖果或美味的冰淇淋。

  8.甜角

  甜角其成熟果实褐色、味甜,类似干桂圆的味道,猫哆哩的原料。甜角果肉富含钙、磷、铁等多种元素,其中含钙量在所有水果中居首位。

  9.青柚

  属于柑橘种类的大型水果,重量可达1公斤,和葡萄柚有点像,但吃起来更甜。泰国人吃的时候会蘸上白糖和辣椒粉混合物,非常独特。有一些泰式沙拉或甜品也把它当做食材使用。

  10.番石榴

  外表微绿或微黄,里面是白色的香甜果肉,通常在未全熟之前,脆脆的沾盐、糖和辣椒生吃。榨汁后是调制鸡尾酒的很好材料。

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