12月10日，柘城县春海辣椒食品有限公司的大院里堆满了一堆堆火焰山似的三樱椒，40岁的女董事长曹美玲正忙着指挥工人们装运一车车出口到印尼、加拿大的辣椒粒、特辣粉、泡椒粉食品。“我们春海公司的辣椒、大蒜食品，出口欧美和东南亚十多个国家，每年出口4000多吨，能为国家创汇400多万美元呢！”曹美玲话里充满了自豪感。
这位闻名全县的“辣妹子”，从事辣椒的收购、生产和销售已有20年了，把公司发展成了市级农业产业化重点龙头企业和省级扶贫重点企业。她不仅招收了30多名贫困乡邻来厂务工就业，还开办了400多亩辣椒种植基地，为基地的种植农户免费供应优质种子、肥料、农药，并按每斤不低于4.5元—5元的保护价回收辣椒，让椒农的每亩收益超过了4000元。
其实，曹美玲只是柘城“辣妹子”放胆闯市场、带富众乡亲的一个优秀代表。据了解，该县大力实施“辣妹子”工程，对发展三樱椒、韭菜、大蒜产业的建档立卡贫困户分别给予300元和200元补贴，引领和带动了2000多名“辣妹子”靠发展辣椒等特色经济实现了脱贫致富。
远襄镇董庄村43岁的陈云兰是一位聪明能干、肯吃苦的“种菜皇后”，她投资30多万元在董庄、杜庄、王寨承包了110多亩土地，建造了36个钢架棚、3个水泥柱棚、13个小拱棚，吸引了北京、上海等地的客商，还有三全、思念食品厂都争着和她签订收购合同。她不仅自家年创收20多万元，还每天招来40多名乡邻在基地务工挣钱。
“我们要着力培育一批‘辣妹子’创业基地，让柘城的辣椒产业更红火，让柘城‘辣妹子’在脱贫攻坚中发挥更大的带动力和影响力。”该县县委书记梁辉对加快实施“辣妹子”工程充满信心。