走进西丰县振兴镇宝丰食用菌种植专业合作社的香菇大棚，是一派热火朝天的忙碌景象，社员石猛正在香菇大棚里忙着摆放菌棒，想到一个棚子净挣2万多元，老石乐得合不拢嘴。
2015年初，在外经商多年的阜平村农民周红旗回乡创业，搞起了大棚香菇，发起成立了宝丰食用菌种植专业合作社，合作社实行“合作社+基地+贫困户”的模式，采取“统一提供菌棒，统一技术管理，统一回收、统一定价、统一销售”的管理方式，防范了贫困户社员的投资风险，入社农户120个，每个食用菌大棚纯收入达2万多元。
今年，振兴镇组织成立了西丰县宝富食用菌种植专业合作社联合社，建成宝富食用菌现代农业示范基地66.67公顷，带动贫困户600户，户均增收2万元。