五项整治实施方案【北京发布实施五项蔬菜零售规范(图)】

  日前,全国城市农贸中心联合会和北京农产品流通协会在京召开蔬菜零售规范发布暨宣贯会,全国城市农贸中心联合会组织完成《社区菜市场(农贸市场)设置和管理规范》《社区菜店设置和管理规范》《生鲜超市设置和管理规范》《综合超市销售生鲜农产品技术条件和管理规范》《社区蔬菜(肉类)直通车设置和管理规范》5项规范制修订。

  目前,北京市蔬菜零售渠道主要包括社区菜市场、社区菜店、生鲜超市、综合超市和社区蔬菜直通车。2016年起,北京市商务委将促进农产品流通体系建设列入商业专项资金支持范围,支持农产品批发市场转型升级,社区菜市场、社区菜店、连锁生鲜超市新建及规范提升,蔬菜(肉)车载车售企业进社区共五类项目建设,扶持资金从2.5万—500万元。此次发布的5项蔬菜零售规范对蔬菜零售业态进行了规范。

  近年,北京市民买菜的渠道不断升级,从最早的菜市场到超市、蔬菜直营店、生鲜超市。在蔬菜零售网点空白或不足的社区,社区蔬菜(肉类)直通车在特定时段、特定区域销售蔬菜、肉类等生鲜农产品,为社区居民提供便利和品质生鲜农产品。北京市蔬菜零售体系已经形成多渠道化布局,并通过基地建设、批发市场下探社区以及灵活的车载车售模式,打造了蔬菜零售闭环。