背景介绍：第二届国际乡村旅游休闲论坛11月18日在临安举办
主办：中国新闻社 中国乡村文化研究院 杭州市人民政府
主题：乡村旅游3.0：从民宿到乡宿
去年11月，首届国际乡村旅游休闲论坛在杭州西溪举行。时隔一年，第二届论坛即将于18日启幕，坐标则向西横移30公里，来到2016年全国十佳乡村旅游示范城市——临安。
此次论坛主题为“乡村旅游3.0:从民宿到乡宿”，何为乡村旅游3.0版？民宿与乡宿的区别又在哪？临安的乡宿发展现状如何？带着这些问题，记者采访了市旅游局局长帅建筑，去年被评为中国乡村旅游年度人物的他，向我们描绘了临安从“浙江农家乐第一村”向“中国乡宿第一县（市）”嬗变的过程。
农家乐、民宿、乡宿→乡村旅游1.0、2.0、3.0
从以物为本到以人为本 如今以自然为本
乡村旅游这词听起来都明白，但到了乡村吃什么、住哪儿、怎么玩，不光是消费者关心的，也是业内人士一直在琢磨的。
临安是我国最早开发乡村旅游的城市之一，早在上世纪90年代初，农家乐就在临安兴起。那时候，本鸡、本鸭是主要卖点，好吃安全又便宜，食宿是统一打包的，比如每人每天80元。这个模式延续多年之后，生活水平提高了，消费者有了更高的要求，希望提供更好的住宿条件。到2014年，民宿这个概念进来。一些工商资本找准好地方，开发高端并具有本土味的民宿，进一步将概念具体化。许多本来就在摸索提升的农家乐业主突然发现，这就是他们在找的样板。帅建筑说，农家乐和民宿分别代表了乡村旅游1.0和2.0版，前者以物为本，就是注重吃什么，后者以人为本，更加注重人的个性、舒适度。
而乡村旅游3.0就指乡宿。帅建筑去年对乡宿有个定义：“乡宿”是指利用临安地区特有的山乡自然生态景观、乡村民俗文化传统和乡间农林渔牧生产活动，提供独具乡情乡韵的休闲住宿环境，从而唤醒人们心底沉睡的乡愁，让游客在旅游度假的过程中，体验到回归心灵故乡的感觉。
很明显，与农家乐和民宿相比，乡宿更强调室内外的环境，人与人之间的道德，要实现人与自然的和谐共处。
乡宿不是一个概念游戏
现实意义在于共建共享的乡建模式
农家乐、民宿早已耳熟能详，而乡宿一词可以说是临安的首创。这是一种哗众取宠的概念游戏吗？让我们来看看乡宿一词解决了哪些问题。
帅建筑说，如今许多地方出现的民宿投资者与当地原住民的矛盾冲突，其本质是主体的合法性问题。以今年在市开展的土地确权工作为例，土地确权明确了将土地所有权、承包权和经营权相分离。投射到民宿上，现在的民宿不一定是农民自行投资建设，也有外来投资者、创作者或回乡创业者充当主体，准确来说，经营主体多元化。
“乡宿不是个体的概念，是公共的概念，这就解决了主体的合法性问题，也就解决了非原住民投资者、创作者、经营者的主体合法性问题。”帅建筑认为，乡宿一词摆脱了民宿的局限，这也是乡宿能在全国范围内得到普遍认可的原因之一。
更为重要的是，乡宿体现了一种共建共享的乡建模式。所有权与经营权分离之后，社会分工得以细化，产业链得以延长，进一步发挥了所有参与主体的积极性和创造力，从而使原来很不起眼之地发挥更大的价值，创造出新的需求，特别是营造出适合年轻人返乡创业的就业环境，实现城乡的交流与共生。
乡建模式也有现成的具体例子，比如太阳公社。土地流转给投资者后，原来的土地承包农民变身为投资者的生产社员，继续照料这块土地，负责生产有机农产品。这样的农产品谁来买单呢？投资者以有机为招牌，吸引城市中的消费社员，实现生产和消费的无缝对接。随着太阳公社住宿场所的落成，亲子课堂的开办和农作体验活动的举行，一条完善的产业链成功闭环。
帅建筑最后说道，乡宿的提出，完全符合中央最近提出的农村土地三权分置的精神，让农村闲置房子活起来，让承包权财产化，民间资本投资积极性很高，最终将促使多方利益共赢。
乡宿是一片新发现的沃土 将培养1000名创业青年落户
“去年11月我们提出一个三年规划，三年时间内我们要培育1个乡宿小镇、10个乡宿村落、20个乡宿部落、300个乡宿院落，培育1000名创业青年。”帅建筑的这个目标，是从美丽乡村到美丽经济的具象化。
首个‘乡宿’部落的正式下线，是“一山九舍“的面世。部落指住宿场所的小集群，这个临目村董家山上的小建筑群，是某投资商建造的精品民宿，无论区域位置还是周边环境，都相当理想。
离此不远就是这届国际乡村旅游休闲论坛将前住参观的指南村。指南村以深秋时节的红叶和银杏树群闻名，目前也有不少农家乐。去年，红叶指南小镇的创建，为这个古村落带来全新的面貌：电线电缆一律走地下，外立面以整洁古朴为原则，上山道路等级提高……环境的提升，吸引了外出务工村民回家创业。然而，这次旅游的二次发展并不同于以往的自发和无序，哪里办、怎么办、何时办，所有新开办的乡宿都在严格的行业管理下经营。
“我们有六个一体系，就是规划、计划、指导、标准、品牌、样板体系。”帅建筑说，这些体系确保乡宿在有效引导下进行，避免无序发展。
乡宿是一片新发现的沃土，而其环境土壤是近年来“三美临安”和全市域景观化建设的开展。这使得乡宿的发展不同于农家乐村的集聚式发展，呈现出多点多态、百花齐放的局面。
太湖源镇和天目山镇是我市旅游大镇，以前除此两地，其他乡镇鲜有特色食宿，而眼下，河桥镇有“米亚罗”、“僻地寒楼”，潜川镇有“风和日丽”，还有清凉峰镇的“彼岸”和龙岗镇的“许家11号”等。
今年，临安又有20多家特色、精品乡宿开门迎客，从农家乐转型的标准乡宿近百家。前三季度，临安乡村旅游共接待游客500多万人次，实现经营收入超过5亿元。从当年的口号“真山真水真空气”到现在的目标“打造中国乡宿第一县（市）”，临安旅游的气魄和胸襟已为之一变，一个新的旅游业态正在形成。