今年以来，寿光以创建“国家食品安全城市”和“县级食品安全示范县（市）”为抓手，创新工作机制，规范过程控制，突出监管重点，采取多项措施，加强蔬菜质量安全监管。
该市进一步强化蔬菜市场流通环节监管，与各市场开办者签订食品、蔬菜质量安全责任书，加强质量安全监管法规引导。同时，在食品流通环节加快推广“一本通”监管模式，目前实施商家已达586家，使用量达10万余本。寿光市农产品物流园因客流量大，专门设立市场监管所及检测中心，并对入场经营者实施“一卡通”电子化管理。对于网上蔬菜交易，同样实施“批批检测，合格方上线”制度，有效提升了监管水平与工作效率。该市投入400多万元为检测中心购置69件大型检验检测设备仪器，120万元招标购进2辆检测车;投资480万元研发了“寿光市食品安全信用与监控追溯平台”。积极落实并推广快检托管工作。今年，寿光市已自行组织食品抽检26次，定性定量抽样检测4260批次、快速抽样检测10万余批次，检验检测合格率99.5%以上。