在去往浙东大峡谷的路上，会经过一个三面环水一面靠山的村庄———宁海岔路镇湖头村。这里，就是目前公认的葛氏先祖迁徙宁海后最早的栖息之地。
说起葛氏，最有名的当属葛洪。葛洪不是宁海人，但宁海是他从师成道、优游涵养之地。在这里，葛洪写就了《抱朴子》等著作，对我国医药、炼丹、道教的发展起到了巨大的推动作用。宁波籍科学家屠呦呦正是从他的著作中获得灵感，成功提炼出青蒿素，挽救了数百万人的生命，进而荣膺诺贝尔医学奖。
“葛洪当年在岔路的大洪山学士坪隐居炼丹时，其家眷就在那里建宅而居。后来葛洪前往广东罗浮山，次子葛勋定居在此开枝散叶，成就了今天庞大的葛氏家族。”胡头村党支部副书记葛河汀带着我们参观村子时，向我们介绍起村子的由来和特色。
据介绍，湖头村以前叫西洋村，直到清雍正年间才改为湖头村。在过去的1000多年时间里，村里只有葛姓。直到今天，村里600多户人家95％以上姓葛，而葛洪就是他们的始祖。
湖头村的文化积淀远不止葛洪留传下来的药学文化。今年69岁的湖头村村民葛民曹，最大的爱好就是研究老祖宗传下来的东西。通过研究族谱，他找到了先辈流传下来的11条“古训”，并据此编写了葛氏祖训、湖头村训，如今已成为湖头村“廉孝文化”的核心内容。
不仅如此，舌尖上的湖头村也令人回味无穷。如麦饼制作，是当地的一项传统技艺，几乎家家户户做得一手好麦饼，麦饼更是湖头村人的主食之一。笔者还走访了村里一家祖传制作“状元糕”的小铺：雪白的米粉夹上黄糖，在蒸锅上一蒸，不一会儿就米香四溢，香韧可口的糕点便出炉了。“村里喜事都少不了‘状元糕’，现在慕名而来尝鲜的游客也越来越多了。”葛河汀说。
近年来，随着新农村建设的深入，湖头村在大力拆违、治理污水、整治枫湖的同时，加快了对文化的挖掘与传承。几年前，湖头村在原葛氏宗祠基础上盖起了文化礼堂，礼堂内的宣传栏上书写着葛氏祖先故事、村史故事。湖头村还修建了葛洪文化纪念馆。借第十四届徐霞客开游节活动举办之机，宁海县选择在湖头村新落成的葛洪文化纪念馆举办了首届葛洪文化节开幕式，共谋葛洪文化传承发扬大计，让葛洪的文化遗存造福于民。
专家点评
随着乡村旅游开发的推进，乡村文化的经济价值和文化价值日益凸显。对乡村文化资源的整理发掘和保护，将为农村经济的可持续发展提供支持。
———宁波旅游学院 朱建国