为了帮助和引导食品生产企业落实食品安全主体责任，打通“食品安全”的最后一公里，孝南区食药局针对辖区中小食品生产企业检验能力和条件严重不足、检验设施设备形同虚设等问题，结合朱湖糯米生产企业较多、产业集中度较高的具体实际，倡议在朱湖筹建“糯米中心检测室”，得到各糯米生产企业积极响应。
由孝感市富饶农副产品有限责任公司、孝南区朱湖菱角湖米厂、孝南区朱湖农场李向阳加米厂、孝南区朱湖农场长寿米业、孝感原丰粮油农民专业合作社等5家企业，在2016年初共同筹备并成立的“孝南区朱湖糯米中心检测室”于10月正式运行。
朱湖“糯米中心检测室”占地面积约30平方米。检测室拥有先进的测试仪器，用于检测糯米的水分、加工精度、糠粉、矿物质、带壳稗粒、稻谷粒、气味、口味等。
朱湖“糯米中心检测室”着重于糯米质构的分析，研究储藏、运输、加工过程对糯米品质的影响；通过糯米蒸煮实验，分析研究影响糯米食味的主要因素。同时，糯米实验室针对单个批次采购的原料、加工的半成品以及出厂成品检验检测等项目做了大量的基础性工作。截止目前，该实验室已经检测糯米221批次，共265吨糯米，其中不达标的有3批次，主要是加工精度和水份不够，均已得到相应处理。
朱湖“糯米中心检测室”的成立是孝南区新农业发展过程中的一个新的里程碑；它的成立为推动孝南区糯米技术的发展以及提高整个行业技术水平起到非常积极的作用。