农药残留是目前我国群众最关心的食品安全问题，因此近年来我国一直在紧抓农药残留检测工作和农药残留标准制定工作，在23日召开的全国人大常委会第二十五次会议上，有关部门称我国已基本实现农药残留标准全覆盖。
国家食品药品监督管理总局局长、国务院食品安全办主任毕井泉受国务院委托向全国人大常委会作报告时表示，农业部与国家卫生计生委组建农药残留个标准审评委员会，目前已制定5724项农药残留限量和932项检测方法国家标准。
毕井泉说，计划每年新制定农药残留限量标准1000项，5年内农药残留限量标准总数达到10000项以上，将与国际食品法典基本一致。
根据食品安全法规定，国家对农药的使用实行严格的管理制度，加快淘汰剧毒、高毒、高残留农药，推动替代产品的研发和应用，鼓励使用高效低毒低残留农药。
根据报告，国务院食品安全办会同发展改革委、财政部等部门研究起草了《“十三五”国家食品安全规划》。计划到2020年，农作物病虫害绿色防控覆盖率达30%以上，农药利用率达40%以上，主要农产品质量安全监测总体合格率达到97%以上。
在种植养殖环节源头治理方面，报告指出，农业部按照成熟一个淘汰一个的原则，分期分批对高毒农药采取禁限用措施。禁用高毒农药39种，高毒农药使用量占农药使用总量的比例下降到2%以下。