阿根酒家菜单 [蒋阿根:“菜师傅”种出花世界]

  一辆江苏牌照的货车近日缓缓驶出了许溇村,满载着一种名叫非洲菊的鲜切花,它们将被运到江苏泰州最大的鲜切花分销中心,然后销往江苏各地。这座位于吴兴区南太湖高新区的“太湖村子”,原本是一座以蔬菜种植为主的蔬菜村,而如今300多亩的丰泽花卉基地,将朵朵鲜花印在了许溇新的产业名片上。

  今年67岁的村民蒋阿根是一个地道的“太湖师傅”,种了几十年蔬菜,如今却在基地和鲜花打起了交道。“说句实话,种花可比种菜轻松。”老蒋笑着说,“你看,以前种菜收一批就要重新播种了。种花可不一样,收完一茬它会继续长,等开花了继续收。

  “这片花世界只要20个工人就能轻松打理,真有种坐收‘百花香’的感觉,他们以前都是种菜的。”基地负责人之一徐红强说。这位80后曾经也种过菜,后来在浙江海宁的基地学种花,然而最终他还是回到了吴兴,8年前与合伙人杨正元一起在自己的村里种出了“花海”,并把产品销到了省外。

  徐红强告诉记者,事实上,回村发展是觉得村里的生态资源更适合种出花卉来。“太湖边的泥是夜潮泥,很适合花卉作物生长。”徐红强说,这些年吴兴对溇港水环境的治理力度很大,也让溇港一带的“太湖村子”受益匪浅,特别是从事农业生产的农户们。“花卉对水很敏感,不能太湿不能太干,而对水质要求就更高了,关系到花的品相。”徐红强说。

  记者走进丰泽花卉基地,看到一只只钢管大棚南边开着门正保持通风,从溇港引来的清清河水缓缓在田间沟渠里流动。在优质的空气与水的呵护下,一朵朵橘色非洲菊开得正艳。

  丰泽基地的花卉主要是非洲菊和香水百合,这两种花都是店铺开张和婚庆喜事上必备的花卉。“选择了市场销路稳定的花卉品种,能降低田间生产经营的风险。”徐红强说。事实上,江南一带的花卉市场一直以来都是紧盯春城昆明的动态,昆明气温变化影响着当地花卉生产,也影响全国花市价格。“非洲菊和香水百合市场价格波动相对较小,我们种花也都运用了当年‘太湖师傅’的种菜心得和吴兴现代设施农业的智慧,最关键我们还有得天独厚的太湖‘生态牌’,所以我们的花有应对市场的看家本领。”徐红强说。

  “这个棚的花也马上要收了。”在大棚里,杨正元正带着工人忙碌着。他告诉记者,从9月开始,基地的非洲菊就进入了销售旺季,价格最高时每把18朵卖到26元,“非洲菊销量最高的时候,基地一天的销售额就有万把块。”