日前，一走进葡萄大观园，记者就看到“葡萄大王”昌云军忙得不可开交。原来，他正忙着设计自家葡萄博物馆里的葡萄酒吧。9月1日，青岛大观园葡萄文化博物馆在平度市大泽山正式开门纳客。这是全省首个葡萄博物馆。
与葡萄结缘30年，山东省鲜食葡萄研究所所长昌云军已然把传播葡萄文化、普及葡萄栽培技术当做了自己毕生的使命。
要让葡萄文化代代相传
“传播知识，弘扬文化，迎接挑战，追梦远航”,一走进这家葡萄博物馆，首先映入眼帘的，就是它的办馆宗旨。
投资建葡萄博物馆并非昌云军一时的冲动，2008年，在葡萄大观园建设伊始，昌云军和社员们就在办公室里面配套建设了一座小型葡萄博物馆。这个小博物馆虽然简陋，但是开放后，游客络绎不绝，尤其受青少年的青睐。
后来，有游客反映，这个小博物馆越来越不过瘾，难以承载整个大泽山的葡萄文化，何不建个大一点的呢？于是，蛰伏7年后，2015年5月份，昌云军投资2000多万元将葡萄博物馆进行了改建，将其面积扩大到了700平方米。2016年9月1日，历时近一年的筹备，这家博物馆终于揭开了神秘面纱。
记者在此看到，这家葡萄博物馆新馆共分五大板块，有动态部分、实物部分、摄影书画、葡萄酒文化等内容，还建设了一个小型酒吧。昌云军的足迹遍布意大利、西班牙、瑞士、美国等世界葡萄产区。他把从这些地方看到的跟葡萄相关的书籍、字画、陶瓷、生产工具等全都搜集到中国来，放到了这家博物馆。这家博物馆集纳了他30年的心血。
“建博物馆虽然花了不少钱，可自建馆之初，我们就决定把它当做一个公益课堂，对世人进行葡萄文化的科普教育，面向全社会免费开放。”昌云军说。
要让葡萄技术传遍四方
与众不同的是，这家博物馆还展示了各种葡萄的生产工具。记者看到，这里有防鸟网、紧线机、割草机、浇地管、葡萄扣、绑葡萄机、果树剪、嫁接刀等等。
“这些工具都是生产力啊。”昌云军感慨。之所以把它们特意展示出来，昌云军就是让全国各地的葡萄种植户和农民合作社改进生产方式，提高生产效率。
在第一个展厅，记者看到，这里既有葡萄领域的各种专业书籍，也有昌云军自己写的书，比如《葡萄无风险栽培技术》、《葡萄现代栽培关键技术》、《新疆葡萄科学栽培技术》、《美国红提葡萄栽培图册》、《葡萄新品种新技术》、《中国大泽山葡萄》等专著。他参与编写的《无公害果园首选农药100种》、《新型肥料无风险使用100条》、《葡萄最新实用栽培技术》等书也在展出之列。昌云军多次到全国各地讲课，传经送宝，受到果农的拥戴，受到政府的表彰。
“让葡萄技术传遍四方是我最初的想法。到外地讲课时，看到很多农民因技术不当而导致葡萄园减产时，我的心里就很难过。”昌云军说。
让大粒无核葡萄走进寻常百姓家
在第三个展厅，记者看到，这里展示了各种葡萄品种，既有早霞玫瑰葡萄、晨香葡萄，又有金手指葡萄、东方之星葡萄等。然而，他大力推广的，就是大粒无核葡萄。这是他经过多年的探索，在与意大利和美国的合作下，通过一系列的杂交试验，逐步培育出来的，也是他独家推出领先世界的无核葡萄新品种——鲜葡一号。这个品种自然无核，果粒硕大，硬脆，极早熟，耐运耐贮，挂果时间长，销售时间可达两个多月，是个难得的全新品种。
“有核葡萄是有危险的，孩子容易被卡到。在美国，很多州要求必须种无核葡萄。”昌云军说，“大粒无核葡萄把供给种子的营养全都供给了果肉，所以风味比较好，吃起来也很方便。”他相信，在不久的将来，鲜葡一号有望成为我国的主栽品种。
据考证，大泽山葡萄有两千多年的栽培历史。作为在大泽山脚下长大的山东省鲜食葡萄研究所所长，昌云军说，他最大的梦想就是让大泽山和中国葡萄走向世界。