日前，甘南县嘉一香食品有限公司肉品深加工项目一期工程正式投产，标志着这个公司打造的生猪全产业链初步成型，正式进入了高速发展期。
嘉一香食品有限公司肉品深加工项目于2015年3月开始施工，项目总投资为1.5亿元。目前，一期工程中式深加工车间已经投入生产，二期工程西式深加工车间已经完成基础建设。项目全部投产后，可生产百余种优质肉制产品，经由“活菌猪”专卖店及各大中小型超市逐步打入市场。
据公司肉品深加工车间组长冯占龙介绍：“目前公司深加工一期工程，也就是一号车间，主要生产肉松和肉干两种产品。二期工程将在明年陆续投入使用，产品预计能达到100多种以上，年生产量能达到十万吨左右。”
除肉品深加工项目外，公司总投资7亿元的种猪繁育基地、商品猪繁育基地也在火热建设中。其中，种猪繁育基地计划投资4.3亿元，到2017—2018年建设完成后，可繁种猪预计达到2.3万头，将成为全国单体最大的种猪繁育基地。商品猪繁育基地计划投资2.7亿元，于今年五月份开始动工，目前猪舍、办公楼、锅炉房等土建全部竣工。该基地全部建成并投入使用后，年可出栏商品猪65万头。
嘉一香食品有限公司董事长陈国训告诉记者：“从饲料、屠宰到部位肉分切，到深加工，再延伸到肉品专卖店销售，我们要打造真正的产销一条龙。明年，公司还要将这个产业链提升到生态产业链的高度，建设尿便分离有机肥厂，把猪的粪便厌氧发酵用来种植玉米，再回收这些玉米养猪，可以确保食品安全。”
据了解，嘉一香生猪综合加工项目由台北嘉一香食品股份有限公司于2012年投资兴建，是全省单体规模最大、设备最先进的生猪产业化龙头企业。项目总投资13亿元，满负荷生产后年可实现产值100亿元，税收5亿元以上，提供就业岗位1000多个，增加就业收入4500万元，带动约3万农民增加收益。