天津静海区牛顿庄园发展特色采摘,全力打造都市休闲观光农业:天津静海牛顿庄园

  静海区牛顿庄园大力发展特色采摘,不断丰富果品种类,把苹果深加工融入到游客体验当中,全力打造都市休闲观光农业。

  牛顿庄园位于静海区良王庄乡,今年六月份正式对外开放,是集果蔬种植、观光采摘、休闲娱乐为一体的综合性庄园。庄园成立初期,就成立了“天津市农品汇果木种植专业合作社”,致力打造都市休闲观光农业,满足游客回归田园的游玩体验。

  牛顿庄园负责人赵俊云说:“主要理念是想打造游客能够亲近田园、享受田园,融入田园、甚至是超越田园的人与自然和谐相处的一个理念。”

  天气逐渐转冷,牛顿庄园的苹果采摘进入了尾声。来自天津市区的游客沈杰说:“苹果汁多,吃起来口感非常好。我到那边去看到了好多承包的小果园,里面还有种的蔬菜,然后我也想在那承包一块,在假期和家里人一块过来。”

  牛顿庄园负责人赵俊云介绍,为了让游客体验到更多农家采摘的乐趣,今年特意推出了果树认养这项业务。

  “大家可以过来认养,我们可以帮着大家维护,您有时间的话可以定期的来照料一下您的果树,丰收的时候入园采摘。”

  目前牛顿庄园以发展特色采摘农业为主导,当家品种是苹果,以国光为主,还有一些富士、黄香蕉等。为了打响苹果采摘品牌,他们还注册了“第四个苹果”的商标。牛顿庄园园区管理负责人孙恩友表示,他们严控果品生产关卡,园区的苹果可能不是最好看的,但一定是最好吃的。

  “管理必须得到位,绝对不打药。咱这苹果色儿不是太好,阳面是红的,背面是绿的相当甜。”

  在打造都市休闲农业的这条路上,如何做出属于牛顿庄园自己的特色?牛顿庄园负责人赵俊云说,以后也会以苹果为主题,制作一系列关于苹果深加工的产品。

  “不光是苹果果汁、果酱,还有现在出产的果酱馒头、果酱花卷儿。甚至以后会出现西式的苹果派,可以带回家,只要用烤箱简单地烤制就可以食用的产品。”

  除了苹果,园区里还种植了杏、山楂等果树可供游客采摘。赵俊云表示,今后,牛顿庄园会引进更多、更好的果树品种,满足游客不同的采摘需求。

  “今年冬季从烟台农业科学研究院引进比较有特色的烟台大樱桃。这个主要是来丰富我们的产品,为游客提供更多采摘的果实。”