近日，山东省食品药品监督管理局发布今年全省第35期食品安全监督抽检公告，46批次产品抽检不合格，涉及糖果、水果、罐头、冷冻饮品等11个种类。
据了解，此次抽检根据《中华人民共和国食品安全法》和山东省食品安全监督抽检计划安排，山东省食品药品监督管理局对炒货食品及坚果制品、糖果制品、饮料、罐头、水果制品、冷冻饮品、食糖、豆制品、蜂产品、可可及焙炒咖啡产品、方便食品、蛋制品、速冻食品、乳制品、特殊膳食食品等种类进行了监督抽检。共抽检2772批次，其中抽检项目合格的产品2726批次，不合格产品46批次。
在抽检发现的不合格产品中，炒货及坚果制品中，标称济宁梦想商贸有限公司生产的1批次炒货食品黑米、标称郯城恒盛源食品有限公司生产的1批次馋豆中，均存在酸价（以脂肪计）（KOH）项目不合格；标称威海红麦坊食品有限公司生产的1批次麻辣花生，以及标称山东萌爱食品有限公司生产的1批次关关鱿鱼花生中，均检出过氧化值项目不合格；标称烟台海卓商贸有限公司生产的1批次巴旦木（分装）中二氧化硫项目不合格。
速冻食品中，标称诸城日龙食品有限公司生产的1批次霸王肉串、1批次骨肉相连串（速冻肉制品生制）均为过氧化值（以脂肪计）项目不合格；标称山东全润福食品有限公司生产的1批次奶香馒头中糖精钠、甜蜜素项目不合格；标称青岛圣诺食品有限公司生产的1批次洋风椰蓉白大福中大肠菌群项目不合格；标称荣成广润水产食品有限公司生产的1批次速冻沾粉鱼排（生制品）中过氧化值（以脂肪计）项目不合格。
冷冻饮品中，标称山东省阳信宏运锦程食品有限公司生产的1批次老冰棍中甜蜜素项目不合格；标称菏泽市康美思冷食厂生产的1批次雪糕中蛋白质项目不合格；标称济宁市南泊玩食品有限公司生产的1批次老冰棍中菌落总数、大肠菌群项目不合格；标称巨野县东方冷食有限公司生产的1批次养乐多酸奶口味冰棍中菌落总数、大肠菌群项目不合格；标称山东雪冠食品有限公司生产的1批次小布丁雪糕中菌落总数、大肠菌群项目不合格；标称临沂市味美特食品有限公司生产的1批次南果梨味雪糕中蛋白质、菌落总数项目不合格；标称青岛帝钻一派食品有限公司生产的1批次香草味全乳脂冰淇淋中大肠菌群项目不合格；标称枣庄臻味坊食品有限公司生产的1批次红桔子（冰棍）中糖精钠项目不合格；标称烟台蕴丰食品有限公司生产的1批次爽棒冰中菌落总数、大肠菌群项目不合格；标称龙口市冰郎冷饮食品厂生产的1批次东北老冰棍中菌落总数、大肠菌群项目不合格。
针对上述抽检中发现的不合格产品，企业所在地食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已采取责令企业及时采取下架、召回等措施。山东省食品药品监督管理局要求，上述不合格食品生产企业所在地食品药品监管部门对生产不合格产品的企业进行立案调查，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。