近年来，南山台扬黄灌区发展以苹果为主的经果林近10万亩，打造了远近闻名的“南山阳光”品牌，现已发展成为中卫苹果园林主产区，同时也是大力推广苹果交替控灌节水灌溉技术示范区。
为了让有限的水资源发挥出更大的效益，减轻南山台扬水泵站的供水压力，沙坡头区在南山台扬灌区引进果园节水灌溉新模式。在种植结构单一的盛果期，果园推行覆膜起垄、交替控灌灌溉。通过500亩示范点1年的实验示范来看，节水效果十分明显。在示范园区采用双侧沟灌，减小灌水湿润面积，对垄进行覆膜处理，减小水分蒸发，每亩可节水40立方米至50立方米。同时，采用交替控灌技术，水费支出明显减少。由于覆膜抗氧化能力强，且垄上杂草难以生长，较未覆膜林地果农的劳动力将减少一半左右。采用垄上覆膜技术，大大降低了果树“抽条”速度，果树修剪强度大大减少。
通过1年的实验示范，果农对苹果交替控灌节水灌溉技术比较认可，对技术推广的积极性普遍比较高。沙坡头区计划2017年在南山台扬水灌区推广实施1.5万亩。此项技术的推广应用，将对南山台扬灌区用水供、需矛盾发挥重要的调节作用，同时也将为中卫市推动节水工作发挥引领示范作用。