近日，随着天气转冷，山东省淄博市临淄区菜篮子价格持续升温。
11月10日数据显示，临淄区物价局监测的30种蔬菜均价为2.88元/斤，与上周相比均价上涨1.05%。其中周环比上涨幅度较大的品种有韭菜24.4%、菜花22.2%、芸豆20%，韭菜每斤均价由上周2.25元涨至2.8元，菜花每斤由2.25元涨至2.75元，芸豆每斤由3.75元涨至4.5元。而青萝卜、白菜、土豆等露天蔬菜下降幅度较大，其中青萝卜每斤均价由1.5元跌至1.15元，跌幅23.3%，大白菜每斤均价由0.95元跌至0.75元，跌幅为21%。
部分蔬菜摊主表示，除了大白菜、青萝卜、土豆等应季露天蔬菜受天气影响不大，价格出现回落外，叶菜类、茄果类品种都出现大幅上涨。据分析，阴雨低温天气造成了近期菜价一路攀升，今天天气较往年冷得早，延长了大棚蔬菜生长周期，造成大棚菜产量下降，供市量减少，引起价格上涨。本地露天韭菜已经下市，市场供应以大棚韭菜为主，生产成本上涨拉高了市场价格。
后期临淄区阴雨降温天气将更加频繁,预计菜价仍有上涨空间。