孕妇在怀孕期间生病将会影响宝宝的发育，可通过提高孕妇的免疫力来预防疾病，那么你知道孕妇吃什么能提高免疫力吗?接下来就不妨和小编一起来了解下吧!
孕妇提高免疫力的食物
准妈妈们在怀孕期间如果患病了,对宝宝们的影响可都是非常大的。因而,提高免疫力,抵御病毒的入侵,就成了每一位准妈妈们都必须做好的功课。准妈妈们知道孕妇吃什么提高免疫力吗?
1、胡萝卜
胡萝卜中所含有的营养物质是非常丰富的,除了很有价值的胡萝卜素之外,胡萝卜中还含有不少的干扰素诱导剂,而这正是帮助准妈妈们提高免疫力的上佳的营养物质。
2、苹果
苹果中含有各种营养物质之外,难能可贵的是,苹果还能够帮助准妈妈们增加血球的数量,而这,也是帮助准妈妈们提高免疫力的很有用的一种物质呢。
3、香菇
香菇属于菌类食物的一种,其所含有的大量的香菇多糖能够帮助准妈妈们增强免疫力。香菇的种类有很多,包括常见的蘑菇、猴头菇、草菇等,这些菇类食物都是具有这种功效的,都有明显增强准妈妈们的免疫力的作用。
4、大蒜
大蒜中所含的大蒜素是能够抗感染和细菌的一种物质,准妈妈们如果能够在怀孕期间经常咀嚼大蒜,那么就一定能够提高免疫力,并且能够有效降低患上癌症的风险呢。
5、鸡肉
鸡肉在烹饪过程中能够释放出来大量的半胱氨酸,这种物质是一种能够帮助人体治疗支气管炎营养物质，帮助准妈妈们提高免疫力的上好食物。
孕妇提高免疫力的食谱
1、小炒牛肉
材料:牛肉90克,冬笋30克。做法:将冬笋,葱,姜,牛肉切成丝,用适量的淀粉,适量的甜酒浸好。将剩下的干淀粉调成湿淀粉。热油锅,在旺火上先将牛肉丝过油,捞出。另热油锅,先炒冬笋丝,葱,姜丝,倒入酱油,甜酒,肉汤等,与过油的牛肉丝同炒,加入味精及湿淀粉即可。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,能提高机体抗病能力。
2、黄豆排骨蔬菜汤
材料:黄豆50克,排骨200克,西兰花50克,香菇4朵。做法:将黄豆洗净,与排骨一起放在热水中烫。香菇去蒂,洗净切半,西兰花剁朵,洗净。将黄豆排骨加水煮,大火开后转小火,约煮40分钟,再放入香菇,西兰花,盐,煮到开后即可。排骨含钙丰富,具有补肾益气,壮力的作用,是孕妇补充铁质的良好来源,黄豆营养丰富,此汤可珍方位补充孕妇所需要的维生素和蛋白质。
3、淮山瘦肉煲乳鸽
材料:淮山药100克,莲子25克,乳鸽1只。做法:淮山药,莲子洗净。乳鸽宰杀,除去内脏洗净,放入开水中加入姜片,葱段煮3分钟,捞出洗净。砂锅内倒入清水,加入乳鸽,姜片,淮山药,莲子煲30分钟,改慢火再煲2小时,加盐即成。鸽子肉营养价值很高,对体虚病弱者和孕妇有恢复体力,增强脑力和视力的功效,可预防妊娠贫血症的发生。
孕妇提高免疫力的汤饮
1、润肺银耳羹
材料:银耳5克,冰糖50克。制法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头,拣去杂质,将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。功效:提高免疫功能的作用。
2、桑白皮百合排骨清肺汤
材料:桑白皮50克,百合75克,排骨500克制法:将上述选料清洗干净后加水,然后一并放入煲内煮沸,煲1.5小时。功效:适合于肺燥、干咳者通过养肺气来达到提高免疫功能的作用。
3、毛肚鸭血汤
材料:鸭血300克,毛肚150克。配料:黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克,重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许。制法:先将鸭血切成片,放在炒锅中用沸水焯一下待用。再用少许清油把姜片、蒜片炒一下,放入重庆火锅底料烧开。汤汁熬好后,加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟。
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