山东胶州:传承老手艺,粉条变“金条”(图)|胶州大相家粉条专卖店

  12月15日,在山东省胶州市洋河镇大相家村,一名村民在晾晒粉条。

  每年的“大雪”节气过后,山东省胶州市洋河镇大相家村便迎来粉条加工季。村民们凭着祖传的粉条加工手艺走上了致富增收路。据介绍,该村加工红薯粉条的历史已有200多年,制作技艺被列为胶州市非物质文化遗产,产品销往全国各地。