2016年沁源县实施农业部“粮食绿色高产高效创建项目”，完成马铃薯绿色高产高效创建面积5万亩，项目总投资400万元，尽管在项目实施过程中遭受夏季长期阴雨不利天气影响，项目核心示范区马铃薯平均亩产量1570公斤，项目区平均单产达到1243公斤，较好带动了沁源县马铃薯生产。
沁源县项目实施中，与科研院所联合，强化马铃薯产业技术支撑。县农业委员会积极和山西省薯类脱毒中心、山西省高寒作物研究所联合实施项目，取得马铃薯种薯脱毒、新品种应用等方面大力支持。建成了韩洪乡机械化高垄密植展示区，引进选育了抗病、耐旱马铃薯新品种；应用技术集成，项目区集成了马铃薯无公害标准化生产技术、测土配方施肥技术、马铃薯机械化播种和收获技术、马铃薯高效栽培技术（包括推广优质高产新品种、应用脱毒种薯、病虫害统防统治技术、高垄密植技术），大大促进了沁源县马铃薯栽培技术推广顺利开展；技术部门举办各类技术培训3场次，培训群众400人次，发放资料3200多份；组织观摩学习，组织种植大户、合作社100多人，到马铃薯展示区学习观摩，让马铃薯种植户实地了解马铃薯新技术、新品种。