春季是水果大量上市的季节。一些市民走进超市或逛网店时发现，同样的水果品种，价格却相差10倍或更多。有的人花8元可以买一公斤富士苹果，而有的则一公斤却远超100元。
同类水果价格竟相差10倍
一箱3.5公斤装的优质苹果卖到100元，在很多人眼中都算是“高价”水果。不过，一些市民在逛超市或网店时却发现，花100元可能只能买1只苹果。
市民赵阿姨告诉记者，儿媳妇已怀孕5个月，她咬牙在水果店买到了近百元的苹果，单只苹果520克，水果店的标价却在88元，如此算来，1公斤零售价约170元，赵阿姨说，同样的钱在同一家超市可买两大箱合计10公斤味道和口感都不错的苹果。
业内人士称，随着街头苹果到了上市高峰期，同类水果价格相差巨大，有的苹果一公斤仅要8元，有的一公斤则超百元，两者相差十几倍。
经常通过网上购物的南京白领许女士说，自己水果都在1号店、京东等网店上购买，苹果基本1-2周就会在网上采购一下，在网淘的时候，发现同为苹果，价钱相差确实极大，普通水果按公斤卖，高档苹果则通常是按只卖的，并且会有极好的包装和苹果保护袋。许女士说，虽然自己没舍得买高价苹果，却一直关注高档苹果为啥卖这么高价。“高档苹果主要是进口的水果较多，尤其是一些世界上着名的苹果原产地，单果的身价通常很高。比如，日本陆奥苹果，网上的优惠价还要70元每500g。”
贵的水果没人买？你可能错了
除了苹果外，记者在位于河西CBD附近一家水果店看到，琳琅满目地摆放着各式各样的高档水果：智利蓝莓，125g两盒装，98元，划算下来单盒在49元，比本地产的蓝莓高了一倍多。而来自泰国的新鲜榴莲，2-3公斤重的价格在128元；而越南进口火龙果2.5公斤装，价格也在88元……这些高档货的价格，自然要比普通的香蕉、苹果、橘子要贵出不少。
高价的水果有人买吗？记者调查发现，在一些精品水果超市，高档的水果反而卖得很好，店老板丝毫没有愁卖的说法。“过年前那段时间，这些(高档水果)卖得很好，一天能卖几十箱。像现在的话，一天也能卖个十来箱，总体还不错。”水果店张老板向记者介绍了店里这些高档货的销售情况，“卖得最好的是车厘子，另外榴莲啊、火龙果啊也都卖得不错。”
60%的成本用在储藏和运输
高价的水果味道就是鲜美？多位购买过超出同类水果“身价”几倍的高档水果的市民表示，高价水果，主要是味道比较浓郁。比如12元一公斤的苹果与60元一个的苹果，直观上能明确看出高价的苹果外观较好，果体也较大。虽然口感还是苹果味，但明显会觉得果肉紧实，水分和糖分均较高。
高价水果身价为何高？南京一家从事进口水果生意的曾先生表示，从普通的小店来看，虽然进口水果在当地价格可能就略高些，但运输、储存及销售过程中的损耗都计入成本，这类成本约占销售价的60%。
比如一只100元的高价苹果，可能一棵树只有十几只达标的苹果，使得原产地价格也在15元/只，但经过多个流通环节，运输与保存占了30元甚至更高，再加上运输、保存中的损耗，批发价都在50元了，而普通水果店采购高档水果也有风险，通常也要预留70%到1倍的利润，因此，单只价格可能就会接近100元甚至更高。
家庭尝鲜式消费比例不小
记者中午时驻足观察了片刻，在这间有六七十个平方米的水果店里，前来光顾的客人不在少数，很多年轻人将逛水果店作为饭后的休憩项目，这些群体其实买高档水果的并不多。反而是一些老年人，会成为购买的主力。
“看到价格很高的水果，反而会激发购买的欲望。”市民刘女士表示，自己也买过接近百元的苹果、一盒超过50元的蓝莓，主要是想“尝尝鲜”，“现在人们日子好起来了，对于优质水果的需求也提升了，偶尔买一些高品质的水果尝尝鲜，荷包压力也并不大。”。
“很多退休市民来买高档水果。”河西一水果店负责人宋先生表示，很多退休市民下午会接孙子、孙女放学，也会去逛逛水果店，当孙辈指着诱人的高价水果时，很少有爷爷奶奶或外公外婆不满足孙辈要求的。
张老板告诉记者，除了买给自己家人品尝外，高档水果也成了送朋友、送客户等的热门选择，过年前的热销就是最好的证明。“相比高档烟酒，高档水果的价格还是比较实惠的，比如说，一条中华香烟的价格可以买好几箱水果，拎在手上又好看，何乐而不为呢？”
专家提醒
水果的价格和营养没直接关系
一些大型超市里的进口水果，动辄是国产的数倍价格，这是否代表他们的营养更高、更值得购买？江苏省人民医院营养科主任李群不以为然，从专业角度分析，她提醒市民：“水果的营养不取决于价格而取决于种类和新鲜度，价格受产量和产地的影响，价格和营养没有直接关系。”她平日挑选水果原则有三：首先是新鲜，当季的水果；其次是深色为主，深色水果里面含有更多的抗氧化剂；第三，适量即可。