近日，山东省食品药品监督管理局发布今年全省第30期食品安全监督抽检信息通告。结果显示：今年2—6月份，全省累计抽检抽检食用农产品275批次，发现不合格产品15批次，合格率为94.5%。
据了解，此次抽检根据《中华人民共和国食品安全法》和国家食品安全监督抽检计划安排，山东省食品药品监督管理局围绕食品流通环节集中展开，分别对畜禽肉及副产品、水产品、鲜蛋、蔬菜、水果等5大类食用农产品进行了监督抽检。
在抽检发现的15批次不合格食品中，仅蔬菜就有7批次。其中，滕州银座商城有限公司大同路分公司销售的来源于滕州市农副产品物流中心有限公司的香菇、济宁市任城区王氏菌业批发商行销售的来源于山东七河生物科技股份有限公司的香菇，以及泰安市岱岳区粥店德利双汇冷鲜肉专卖店销售的来源于长城农贸市场的香菇，以及临沂桃源实业有限公司桃源超市分公司销售的香菇等5家单位均存在香菇中的代森锰锌超标问题。山东省菏泽市牡丹区昆仑路刘庆义销售的菏泽戴庄蔬菜批发市场孙银山的绿豆芽检出中亚硫酸盐超标；日照经济技术开发区大连路便民市场管理有限公司销售的番茄中存在代硫丹超标。
与此同时，淄博市张店区鲁中蔬菜批发市场时洪飞销售的生猪肝中总砷含量超标。山东省东营市东营区西苑水产市场诺诺粮油店销售的生鸡蛋中环丙沙星超标；山东省淄博市张店区鲁中蔬菜批发市场北楼13号杜兵兵销售的鲜鸡蛋中氟苯尼考超标。
水产品方面，东营区永泰水产品经营部销售的来源于青州海天水产市场青州盛元水产的小黄鱼中柠檬黄超标；聊城市柳园办事处交运市场冯跃军销售的鲤鱼孔雀石绿超标；淄博市临淄区齐园农贸市场辛店郑仕宾水产品经营部销售的多宝鱼中呋喃唑酮代谢物超标；淄博市临淄辛店三路110号公园市场临淄区辛店小张活鱼店销售的鲤鱼孔雀石绿超标；济南人民大润发商业有限公司历城店鲫鱼呋喃唑酮代谢物超标。
据悉，孔雀石绿作为一种人工合成的有机化合物，属于三苯甲烷型的绿色染料，同时也是杀灭真菌、细菌、寄生虫的药物，针对鱼体及鱼卵的水霉病有特效。但因长期超量使用可致癌，我国在农业行业标准《NY5071-2002无公害食品鱼药使用准则》中，将孔雀石绿列为禁用药物。
对上述抽检中发现的不合格产品，抽样场所所在的地市级食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已采取责令企业及时采取下架、召回等相关措施。标称省外生产的不合格产品信息已通报相关省级食品药品监督管理局。同时，山东省食品药品监督管理局特别提示消费者，在购买到或在市场上发现公告所涉不合格产品时，请拨打12331热线电话进行投诉或举报。