“元生粮油”坚持生态种养品质之路(图)_品质消费生态圈

  这几日,临安太阳镇生态种养园的“太阳米”上市了,太阳元生粮油专业合作社负责人陈梅芳的手机也换成了苹果7。她打趣说,订单多,手机也跟着订单升级换代了。“太阳米”闯出一片市场,太阳元生粮油专业合作社也在市场的康庄大道上越走越顺。从卖稻谷到卖大米,“元生粮油”已经稳住种植规模和销售市场。陈梅芳砥砺前行的同时,也在不断摸索新的方向。这几年,她这560亩的致富田里,又结出了别样的果。精心呵护种植的配方米、压榨油,已经以高质量的口碑在粮油市场上赢得一席之地。

  配方米有什么来头,在市场上如此受欢迎?“元生粮油”的配方米是长乐粳和甬优等不同稻米品种的搭配款。“按一定比例搭配,口感和香味更诱人。”陈梅芳说,但这仅是“太阳米”价高的原因之一。

  陈梅芳的营销理念和生态种养让“太阳米”身价更上一层楼,也开辟了新市场。水稻从没尝过化肥的味道;田里套养牛蛙、甲鱼,从最开始的5亩发展到目前的218亩;有机套养绿色种植,又带来了更大的市场。

  普通大米能有每公斤10元的身价已是不易,“元生粮油”真空包装的“太阳米”卖出每公斤25.6元的高价,却还被一抢而空。“每年10月左右上市,元旦就差不多空仓了。”去年,太阳元生粮油专业合作社收获20万公斤大米,其中五分之一是配方米,除了大米这项主业外,还有压榨油、牛蛙、甲鱼等副业,加起来的销售额就可观了。

  生态种养是基础,品牌营销是关键。“太阳米”一炮走红,当地的种粮大户都等着“太阳米”生态种养园扩大规模,但做精做细才是陈梅芳前行的方向。每年亲自来生态园买稻米的客人,都对收稻子的过程很是好奇,这又打开了陈梅芳新的经营思路。

  现在,一到稻子收割季节,稻田里除了收割的机器和工人,上海、杭州的顾客也成了一道靓丽的风景。割稻子,打稻谷,晒谷子,收稻米……收获时节,老顾客不约而同赶来赴这场“收割盛宴”,亲身体验农耕的乐趣。萧山区的周先生每年从合作社预定3.5万公斤“太阳米”,一家人的口粮都从太阳镇运回去。“自己来带,还能体验收割过程,让孩子了解农耕文化,这也是一种传承。”

  针对消费者的需求,陈梅芳也有自己的打算,“水稻没收割的时候,客人还能带小孩下田抓鱼。我正往观光农业的路上走,让顾客买到高品质稻米的同时,还能在这片稻田里重拾记忆。”

  稻子收获后,陈梅芳就在地里种植油菜和小麦,这块田冬天也不会闲着。大家都知道,太阳元生粮油专业合作社除了“太阳米”,还产压榨油。轮作的方式能养护田地,不仅提高地力,也提升了经济效益。油菜、小麦就这样成了“太阳系列产品”。

  “品牌打响后,除了长期供应的老客户,新单子相继而来。”2014年江苏的一个大单子让陈梅芳记忆犹新,“对方要我每年供应15万公斤大米,但我不走销量,要的是饥饿销售。”做好品质大米,才是陈梅芳的初心。

  今年,水稻收割时碰上百年难遇的高温湿热天气,稻谷发芽情况严重。种粮户愁眉不展,陈梅芳也损失惨重。“三台收割机加班加点抢收了270亩,发芽的稻子也要收,但不制成‘太阳米’。”陈梅芳打算制成饲料。

  “这批稻子不放弃不行,质量是底线,也是品牌。”陈梅芳说,这也是饥饿销售理念,“太阳米”走的是实打实高品质路线。