据悉，储备期限为2016年12月1日至2017年3月31日。储备品种为大白菜、圆白菜、胡萝卜、土豆、洋葱，总量7500吨。通知要求，相关部门要确保储备蔬菜品种齐全、数量充足、质量合格，做到储存安全、供应及时。储备期内，市政府有关部门将对蔬菜入库进行验收，对合同执行情况不定期检查。
10家承储企业名单
记者在此次市级冬春蔬菜储备入库计划表中看到，此次承储企业共有10家，分别为深泽县通达果品蔬菜仓储有限公司、藁城区大利农产品销售有限公司、晋州市金尚源果蔬有限公司、石家庄桥西蔬菜中心批发市场有限公司、石家庄金凤冷链物流园经营开发有限公司、河北厚朴冷链物流有限公司、晋州市康顺果菜有限公司、晋州市中辉果蔬销售有限公司、石家庄市宏科农产品种植有限公司和藁城区和顺农产品贮藏有限公司。
冬春蔬菜储备的目的
石家庄于2011年建立冬春蔬菜储备制度，目的是应对重大自然灾害、事故灾难、突发公共卫生事件和突发社会安全事件等致使蔬菜市场出现脱销断档，造成市区蔬菜供应偏紧，防止价格出现大幅波动。